كسكسي

يندرج النص القادم تحت تصنيع المواضيع المطبخية بحكم أنه يقدم طريقة عمل سلطة الكسكسي ...
في البداية وفي وعاء كبير يتم وضع ملعقتين كبيرتين نعناع مفروم فرماً خشناً وملعقتين كبيرتين
بقدونس مفروم فرماً خشناً وربع كوب زبيب وحبة بصل أبيض مفرومة وحبتين طماطم مقطعة
مكعبات صغيرة وحبتين خيار مقطعة مكعبات صغيرة وحبة فلفل أحمر رومي مقطعة مكعبات
صغيرة وحبة فلفل أصفر رومي مقطعة مكعبات صغيرة ومئتي غرام من الكسك المطبوخ ...
بعدها يضاف إلى المكونات ثلث كوب عصير ليمون ورشة فلفل أسود ورشة ملح ونصف كوب
زيت زيتون ويتم التقليب جيداً باليد ...
ينقل الوعاء إلى البراد حيث تترك السلطة لبعض الوقت قبل تقديمها ...