مقادير طريقة عمل حلى المحوجة :
2 كوب دقيق كوب زيت ½ كوب سكر بودر ملعقة صغيرة بايكينغ باودر ملعقة كبيرة سمسم ملعقة كبيرة عسل اسود ملعقة كبيرة حلبة مطحونة ناعمة صفراء ملعقة صغيرة حبة البركة رشة ملح
طريقة عمل حلى المحوجة :
1- احضري وعاء نظيف وضعي فيه الدقيق، البايكينغ باودر، الملح، السمسم، حبة البركة والحلبة المطحونة واخلطيهم جيداً.
2- اضيفي الزيت، السكر، العسل الأسود واعجني المكونات جيداً.
3- احضري صينية مربعة ومغلفة بورق الزبدة، وضعي الخليط ووزعيه في الصينية بسمك 3 سم ثم قطعيها إلى قطع متساوية.
4- ادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة حوالي 30 دقيقة، ثم اخرجيها من الفرن وقدميها عندما تبرد في طبق التقديم .
