طريقة البان كيك

من الأكلات الأجنبية التي يمكن أن تشكل فطور مغذي جداً : البان كيك ...
فإليكم طريقة البان كيك :
في الخلاط الكهربائي يتم خلط ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي وكوبين
دقيق ورشة ملح وملعقتين صغيرتين بيكنغ بودر وكوبين حليب وملعقتين
كبيرتين سكر وبيضة وصولاً للتجانس ...
بعدها في مقلاة مدهونة بالزيت يسكب من هذا الخليط كمية صغيرة ويترك
ليصبح عجينة كعبها ذهبي فتقلب على ألجنب الأخر ويتم التحمير أيضاً ثم
ترفع من المقلاة ...
يتم تكرار هذه الخطوة حتى ينفذ الخليط السائل ...
عند التقديم يتم التزيين بصوص الفواكه أو العسل ...