2 كوب ارز بسمتي1 كوب كبد الدجاج مفروم1 م-ك زعتر
1 م-ك روزماريملح و فلفل اسود
الطريقة:
يوضع الماء علي نار متوسطه الحراره و يضاف اليه الملح و الفلفل لمده 5 دقائق
و من ثم يضاف اليه الاعشاب و كبد الدجاج و يترك علي النار حتي الغليانثم يضاف الارز البسمتي الي الماء و يطهي جديا حتي النضجوبالصحة والهنا,,,,