طريقه عمل طاجن الكوارع بصلصه الطماطم
طاجنالكوارعبصلصهالطماطم
***********************
المقادير:
======
١ كوارع كندوز
٢ ثمره بصل
٣ كوب عصير طماطم
فلفل اسود
١ عود قرفه
١ فص ثوم
خل
الطريقة:
======
طريقه عمل
طاجنالكوارعبصلصهالطماطم
يتم سلق
الكوارع جيدا في الماء
ثم تقطع
الكوارع الي قطع صغيرة بعد السلق
و يقطع البصل الي قطع صغيره
يتم تحمير البصل في الزيت
ثم تضاف
الطماطم و البهارات و تترك حتي الغليان
ثم تضاف
الكوارع الي الخليط و تترك علي نار متوسطه الحراره حتي الغليان
ثم يوضع محتوي القدر باكمله في صينيه بايركس مخصصه للفرن
و يدخل
طاجنالكوارعبصلصهالطماطم الي الفرن و تترك حتي يتحمر وجه الصينيه
و يقدم
طاجنالكوارعبصلصهالطماطم
رد: طريقه عمل طاجن الكوارع بصلصه الطماطم
رد: طريقه عمل طاجن الكوارع بصلصه الطماطم
