طريقه عمل قالب أم على بالكريمة والمكسرات

http://www.egymiza.com/up/uploads/141148029821.jpg


المقادير :

500 جم عجينة ملفيه
100 جم زبيب
100 جم مكسرات
5 جم قرفة
1 لتر حليب
250 جم سكر
5 جم فانيليا
300 جم كريمة نباتي مخفوقة


طريقة التحضير :

احضرى إناء وقومى بوضع الحليب على النار ونتركه إلى أن يغلي
ثم نضع السكر ونقلبه جيداً مع اللبن
ثم احضرى قالب بايركس نضع عجينة الملفيه والمكسرات والقرفة ونخلطهم جيداً
ثم قومى بوضع الفانيليا على الحليب ، ثم نضيف الحليب على خليط الملفيه والمكسرات

وبعد ذلك ضيفى الكريمة المخفوقة ونقلب جيداً ونضعها في القالب البايركس أو الطواجن ونضع الكريمة على الوجه
ثم ادخليها الفرن إلى أن يحمر وجهها وتزيين بالمكسرات وتقدم .
وبالصحة والهنا….