انا بحب الدجاج فى كل حالاته
تسلم ايدك يا رمضان
الدجاج المشوي بالأعشاب
المقادير:
١٧٥غ من الزبدة الطرية
ملعقتا طعام من إكليل الجبل الطازج المفروم ناعماً
ملعقة طعام من الزعتر الطازج المفروم ناعماً
فصا ثوم مهروسان
دجاجة خالية من العظام (دجاج مسحب) وزنها كيلوغرامين تقريباً (مربوطة بخيط)
طريقة التحضير:
يحمى الفرن لغاية ٤٢٥ درجة فهرنهايت أو ٢٢٠ درجة مئوية.
توضع الزبدة الطرية في وعاء. تضاف إليها الأعشاب والملح والفلفل الأسود المطحون حديثاً.
تسكب الزبدة فوق الدجاجة، ثم تلف الدجاجة بإحكام بورق الألمنيوم وتوضع في صينية داخل الفرن.
تشوى الدجاجة لمدة ساعة كاملة، ثم تفتح ورقة الألمنيوم لكي يحمرّ اللحم.
تسكب الزبدة المتبلة بالأعشاب فوق الدجاجة خلال الخبز، وتخفف حرارة الفرن إلى ٣٥٠ درجة فهرنهايت أو ١٨٠ درجة مئوية ويتابع الخبز لمدة ٤٠ دقيقة تقريباً.
تترك الدجاجة المشوية لترتاح ١٥ دقيقة قبل تقديمها.
يقدم الطبق مع الخضار المسلوقة والأرز.
<input name="deletesigpic" value="1" id="delsigpic" type="checkbox">من مواضيع Don't play with me :
انا بحب الدجاج فى كل حالاته
تسلم ايدك يا رمضان
من مواضيع ♥ρėŧŧу ςαŧ♥ :
نورتونى
شكراا لمروركم الغالى
<input name="deletesigpic" value="1" id="delsigpic" type="checkbox">من مواضيع Don't play with me :
يا مظبطنا يا رمضان
لا جامده بجد
تسلم ايدك
سبحان الله وبحمده ،،، سبحان الله العظيم
من مواضيع banota :
ههههههههههههههههههههه
نورتونى ياجماعه
شكراا لمروركم الغالى
<input name="deletesigpic" value="1" id="delsigpic" type="checkbox">من مواضيع Don't play with me :
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML |
مواقع النشر انشر موضوعك وهاتلو زوار