تسلم ايدك يا رونى
المقادير
4 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة دقيق
1 ملعقة كبيرة خردل (مسترد)، مطحون
1/2 كوب مشروب شعير
1/2 كوب حليب
ملح وفلفل
1/2 كوب جبن شيدر صفراء، مبشورة
خبز فرنسي، للتقديم
طريقة التحضير:
- تُسخن الزبدة في إناء على نار متوسطة، ويُضاف الدقيق مع التقليب الجيد لمدة 3 دقائق، ثم يُضاف الخردل.
- يُضاف مشروب الشعير والحليب تدريجياً، ويُقلب باستمرار حتى يبدأ الخليط في الغليان و يغلظ قوامه قليلاً، ثم يُتبل بالملح والفلفل.
- يُرفع الإناء عن النار، ويُضاف الجبن ويُقلب حتى يسيل تماماً وتندمج كل المكونات.
- يُقدم مع الخبز الفرنسي.
تسلم ايدك يا رونى
من مواضيع ♥ρėŧŧу ςαŧ♥ :
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML |
مواقع النشر انشر موضوعك وهاتلو زوار