المقادير :
لحم بفتيكنصف ملعقة صغيرة من القرفةنصف ملعقة صغيرة من الكمونبصل مفروم2 فص ثوم للنكهةبيضبقسماطدقيق ذرةملحفلفل أسودزيت نباتي للقلي
طريقة التحضير:
يتبل اللحم بالقرفة و الكمون و الثوم والبصل و الملح و الفلفل الأسود و يترك لمدة ساعة أو أكثر في الثلاجة
يخلط البقسماط مع دقيق الذرةيخفق البيض
ضعي اللحم في البيض ثم يوضع في مزيج البقسماطيقلى في زيت ساخن إلى أن يحمر و ينضج من الداخلوتوضع على مناديل مطبخ لتمتص الزيت …
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML |
مواقع النشر انشر موضوعك وهاتلو زوار