المقادير
1/2 كوب أوراق أعشابعطرية(بصل أخضر، بقدونس، نعناع، كزبرة خضراء، ريحان)1/4 كوب زيت زيتون2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 فص ثوم
1/4 كوب عين جمل صحيح
ملح + فلفل أبيض
مكرونة اسباجيتيطريقة التحضير :
احضرى اناء به ماء ساخن وضيفى اليه ملح وزيت زيتون ، اسلقى المكرونة مع التقليب حتى تمام النضج
صفى المكرونة واتركيها جانباًحضرى الخلاط الكهربائى وضيفى فيه الأعشاب العطرية مع ¼ كوب زيت زيتون، الثوم عين الجملاضربيهم جيداً بالخلاط حتى تحصلى على صوص أخضر كثيف نوعاً ما،قومى بتسخين 2 ملعقة زيت الزيتون، في إناء على نار هادئة، ثم ضيفى المكرونة والصوص ،ضيفى الملح والفلفل الأبيض، وقلبى بخفة حتى تتداخل المكونات.ثم ضعى المكرونة في طبق التقديم، وزينيها بوحدات عين الجملوبالصحة والهنا,,,
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML |
مواقع النشر انشر موضوعك وهاتلو زوار