رد مع اقتباسفعلا مش عارف ايه ابزار وتحميرة دى
وورقة سيدنا موسى دى اسمها كده المعروف بيه يعنى
ولا ده اسمها العلمى ؟
يعنى وضحى المقصود يا لولا
وبالهنا والشفا عليا مقدما :d
تسلم ايدك
مرحبا بك فى منتديات ايجى ميزا هل هذه اول زيارة ؟!
النتائج 1 إلى 8 من 8
-
23-04-2011, 04:04 PM #1
- تاريخ التسجيل
- Oct 2010
- الدولة
- مدينة المستحيل
- المشاركات
- 25,770
- معدل تقييم المستوى
- 10
دجاج مخلل مشوي , المقادير وطريقة التحضير !
المقادير :
- دجاجتان متوسطتا الحجم
- ملعقتان كبيرتان ثوم مدقوق
- ملعقة صغيرة أكليل الجبل طازج مفروم ناعما
- ملعقة صغيرة تحميرة
- ملعقة كبيرة خرذل
- إبزار
- معجون فلفل حار
- نصف كأس معجون الطماطم
- 3⁄4 كأس قشدة طرية
- نصف كأس مايونيز
- ورقة سيدنا موسى
- بصلة كبيرة مفرومة خشنا
- ملعقة كبيرة خل أو عصير الحامض
- نصف كأس ماء
- 2 كيلو بطاطس متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى أرباع
طريقة التحضير :
- يخلط الثوم المدقوق مع اكليل الجبل والتحميرة والإبزار والموتارد ومعجون الفلفل الحار ومع ومعجون الطماطم والقشدة الطرية والمايونيز وورق سيدنا موسى، ثم الخل أو عصير الحامض والبصل والكمية الكافية من الماء للحصول على مزيج شبيه باللبن.
- يغسل الدجاج والبطاطس وتجفف جيدا، ثم يرقد الكل في الصلصة ويغطى ويوضع في الثلاجة لمدة 6 ساعات أو طوال الليل.
في اليوم الموالي أو بعد 6 ساعات يخرج الوعاء وتصفف قطع الدجاج والبطاطس مع صلصتها في صينية فرن أو في طبق زجاجي مقاوم للحرارة.
- تطهى قطع الدجاج والبطاطس في فرن محمى على درجة حرارة 350 مئوية لمدة ساعة تقريبا أو أكثر، مع الحرص على عدم التصاق قطع الدجاج بالصينية وألا تجف قطع الدجاج. تقدم القطع مع سلطة موسمية أو أرز مسلوق.
من مواضيع ♥ρėŧŧу ςαŧ♥ :
-
24-04-2011, 03:13 PM #2
- تاريخ التسجيل
- Sep 2010
- المشاركات
- 418
- معدل تقييم المستوى
- 14
من مواضيع 7ATEM :
-
24-04-2011, 05:06 PM #3جدع لسه طازة
- تاريخ التسجيل
- Nov 2010
- الدولة
- مدن الجن والملائكه
- المشاركات
- 51
- معدل تقييم المستوى
- 14
فراخ مخلله ازاى ؟
خلينا فى المحمره
ياه
والله جوعت
ربنا يخليك ويحفظك اختى
من مواضيع حاتم خليفه :
-
24-04-2011, 05:50 PM #4جدع لسه طازة
- تاريخ التسجيل
- Oct 2010
- المشاركات
- 185
- معدل تقييم المستوى
- 14
دجاج مخلل
وابزار ومعجون طماطم
وورقة سيدنا موسى
هي دي وصفة طبية ولا وصفة اكل
دي بتقولك اكليل جبل وقشطة طرية
هو في قشطة ناشفة وقشطة طرية
المفروض الناس تاكل دي في قسم الحالات الحرجة وتسمم المعدة
Ο κ. Πρόεδρος
من مواضيع MR. PrESIdEnt :
-
26-04-2011, 03:43 PM #5
- تاريخ التسجيل
- Oct 2010
- الدولة
- مدينة المستحيل
- المشاركات
- 25,770
- معدل تقييم المستوى
- 10
ده معنى الابزار من القاموس :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sodfa
تَابِلٌ يُطَيِّبُ الطعَامَ وَيُطْلَقُ عَلَى التَّوَابِلِ الأفَاوِيهِ مِثْلَ الكَمُّونِ وَالفُلْفُلِ وَالخَرْدَلِ وَالقَرَنْفُلِ وَالقِرْفَةِ... "
مثل
تَفُوحُ رَائِحَةُ الشِّوَاءِ وَالأبَازِيرِ
اما التحميره فى قاموس الطبخ معناها الفلفل الاحمر
جربيها وقوليلى ان شاء الله
نورتى
من مواضيع ♥ρėŧŧу ςαŧ♥ :
-
26-04-2011, 03:45 PM #6
- تاريخ التسجيل
- Oct 2010
- الدولة
- مدينة المستحيل
- المشاركات
- 25,770
- معدل تقييم المستوى
- 10
انا شرحت المعنى المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kingdom of sorrow
وورقة سيدنا موسى دى عند العطار عادى
نورت يا حاتم
من مواضيع ♥ρėŧŧу ςαŧ♥ :
-
26-04-2011, 03:46 PM #7
- تاريخ التسجيل
- Oct 2010
- الدولة
- مدينة المستحيل
- المشاركات
- 25,770
- معدل تقييم المستوى
- 10
ربنا يخليك المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حاتم خليفه
نورت
من مواضيع ♥ρėŧŧу ςαŧ♥ :
-
26-04-2011, 03:46 PM #8
- تاريخ التسجيل
- Oct 2010
- الدولة
- مدينة المستحيل
- المشاركات
- 25,770
- معدل تقييم المستوى
- 10
هههههههههههههههههههههه المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mr. President
نورت يا مصطفى
من مواضيع ♥ρėŧŧу ςαŧ♥ :
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
- أكواد المنتدى متاحة
- الابتسامات متاحة
- كود [IMG]متاحة
- [VIDEO] الكود هو متاحة
- كود HTML معطلة
| RSS RSS 2.0 XML MAP HTML |
مواقع النشر انشر موضوعك وهاتلو زوار