أرز بالكبد والقوانص بتاع كنتاكي

**Don't play with me** · 13-06-2011, 07:15 PM

المـــقادير:

ربع كيلو كبد وقوانص دجاج مقطعة صغير
2كوب كبير أرز بسمتي مغسول ومنقوع لمدة نصف ساعة
5 حبات فرنفل
5حبات هيل سليم (حبهان(
1عود قرفة
ملح

فلفل أسود
1ملعقة كبيرة كركم

التحضير:
نضع أناء علي النار وبة ماء ومضاف للماء بصلة صغيرةو عودقرفة وورقة لورا و2حبةقرفة و2حبة قرنفل وملح وفلفل أسودويترك حتي يغلي ثم نضع الكبد والقوانص حتي ينضج وبعد النضج يصفي ويترك جانبا
نضع أناء أخر علي النار وبة 2 ملعقة كبيرة من الزيت ثم نضع الكبدوالقوانص ويقلب لمدة دقيقة ثم نضع الكركم والهيل والقرفة والقرنفل والملح والفلفل ويقلب نصف ديقة ثم نضع الأرز بعد تصفيتة من الماء ويقلب دقيقة ثم نضع الماء الكافي للنضج وبعد أن يغلي يغطي الأناء ويترك علي نار هادئة جدآ حتي يتشرب كلة وينضج الأرز ثم يرفع ويقدم

**Don't play with me** · 13-06-2011, 09:33 PM

هههههههههههههههههه
ايه رأيك خدى بقى الطبق ده من ايدى

جربيها وقولى ايه اللى حصل بالتأكيد هتبوظ

نورتينى ياقمر

**magician** · 13-06-2011, 09:35 PM

ايه ده ياعمى انا حاسس اننا جعت بجد ههههههههههههههههه
تسلم ياريس

**كنزى** · 13-06-2011, 10:38 PM

ايه اللى جابك المطبخ يا رمضان
امشى من هنا يلا
جوعتنى
بس بجد
تسلم الايادى

**Don't play with me** · 13-06-2011, 10:47 PM

هههههههههههههههههه
عايز اشتغل شيف

الاقيش عندك شغل ليا
والله بعرف اطبخ كويس
هههههههههه
امال انا داخل علشان اخلى الناس كلها تجوع
نورتينى
شكرااا لمررورك الغالى

**Don't play with me** · 13-06-2011, 10:51 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dr.no

ايه ده ياعمى انا حاسس اننا جعت بجد ههههههههههههههههه
تسلم ياريس

هههههههههه
اى خدمه يامان
نورتنى

**banota** · 21-06-2011, 06:18 PM

تسلم ايدك يا رمضان

انا اللى بعمله احلى طبعا :d

**Don't play with me** · 21-06-2011, 06:29 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة banota

تسلم ايدك يا رمضان

انا اللى بعمله احلى طبعا :d

لع طبعاا الوصفه بتاعتى تكسب

نورتينى

**Don't play with me** · 21-06-2011, 09:47 PM

عليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ههههههههههههههههههههه
والله هجربها
وهشوف
بس مش هديكى
هى يدوب على قدى
ههههههههههههههه
تسلمى على المرور الغالى

**♥ρėŧŧу ςαŧ♥** · 26-06-2011, 11:19 AM

انا بحبه على وش الرز مع البصله اوى
تسلم ايدك يا رمضان

الموضوع: أرز بالكبد والقوانص بتاع كنتاكي

أدوات الموضوع