سلمت يداك..
سمك بانيه مع صوص تارتار
المقادير:
- 1/ 2 كيلو شرائح سمك فيليه
- 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- 1/ 2 كوب عصير ليمون
- كوب بقسماط
- 1/ 2 كوب لبن
- ملح وكمون
- كوب دقيق
- بهارات
- بيضة
مقادير صوص التارتار:
- 1/ 2 كوب مايونيز
- 1/ 4 كوب خيار مخلل مقطّع صغير
- بيضة مسلوقة ومهروسة
- ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة صغيرة خل
- ملح
الطريقة:
1- اخلطي الثوم والملح والكمون والبهارات وعصير الليمون مع بعض، وتبّلي فيهم السمك بعد ما تغسليه كويس، وسيبيه في التتبيلة لمدة ساعتين.
2- غطّي شرائح السمك بالدقيق.
3- اخلطي البقسماط مع البيض واللبن، وممكن تتبليهم بشوية ملح وفلفل، وغطّي السمك بالخليط ده، وبعد كده اقليه في الزيت؛ لغاية ما يبقى لونها دهبي.
4- لتحضير صوص التارتار، اخلطي كل المكونات مع بعضها، وشيليها في الثلاجة شوية، وبعد كده قدّميها مع السمك، وممكن تزيّنيها بشرايح الليمون.
*******************
من مواضيع ♥ρėŧŧу ςαŧ♥ :
سلمت يداك..
من مواضيع سوسو :
جوعتينى
ايه الحلاوة دى
تسلمين علا
من مواضيع كنزى :
يشبه فطار ماكدونالدز
تسلم الايادي ع توبيك لذيذ
وربيّ مآبڪتْ[ عينيـﮱ ]علىْ شئّ
-{فقدتـَـَہۧ وٍرٍآحٍ!
وربيّ مآنزٍلْ" دمعيـﮱ "وٍلوٍ حتىْ علىْ شآنـَـًيّ,
بيوربيّ مآشع'ـَرٍتْ بيوٍوٍوٍمْ. . .صـًـَدرٍيّ
ضآ آآقْ بيّ وٍصآحٍ. . ~من مواضيع قلبي والقرأن :
من مواضيع ♥ρėŧŧу ςαŧ♥ :
من مواضيع ♥ρėŧŧу ςαŧ♥ :
من مواضيع ♥ρėŧŧу ςαŧ♥ :
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML |
مواقع النشر انشر موضوعك وهاتلو زوار