البط بالطريقة الدمياطية اتفضلو بالهنا والشفا

**FayRouZ** · 28-10-2011, 07:39 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حبيت ابدأ كدا اول موضوع بعد الاشراف هنا
مع احلى اكله الكل اكيد بيحبها
البـط
بس بالطريقة الدمياطية بقى :d

ملحوظة :
الشرح على طريقتى انما الصور من النت مش تبعى

بسم الله :-

المقادير

بطة
5 بصلات كبيرة
فنجان صغير زبيب
مستكة وحبهان
ملح وفلفل وكمون

الطريقة

أولا نحضر الحشو الداخلى اللى هيا المارتة
نقطع البصل تقطيع صغير او نعمله فى الكبه
ونحطه فى مقلايه على شوية زيت لحد ما يبقى لونه دهبى كدا

وبعدها نشيلها من على النار ونحط عليها الزبيب
وعليهم ملح وفلفل وكمون ونقلب كله على بعض

بعدها بقى طبعا نكون من بدرى غاسلين البطه ومتنضفه كويس جدا جدا
ونحشيها من عند فتحه الرقبه بالمارته ولما نخلص المارته نسدها بالكبدة والقنصه ونخيط البط من الجنبين عشان متتفتحش وهيا بتتسلق

بعدها نحطها فى حله فيها ماية ونحط البطه لحد ما المايه دى تغلى
نشيل الحله من على النار ونكب الماية دى ونغسل الحله كويس اوى
ونغسل البطه كمان

وبعدها نجيب الحله اللى غسلناها ونحط فيها شوية زيت مش كتير
وعليهم مستكه وحبهان ونشوح عليهم البطه " نحطها فى الحله يعنى "
مع الملح ونغطيها لـــــــــحد ما تستوى براحتها

بعدها بقى ندخلها الفرن تتحمر على الجنبين

والخضار جنبها يبقى " قلقاس " هيبقى جميل اوى

وبالهنا والشفاء

**rwana** · 28-10-2011, 07:41 PM

تسلم ايديكى يا قمر على الطريقه والصور

**FayRouZ** · 28-10-2011, 07:43 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rwana

تسلم ايديكى يا قمر على الطريقه والصور

تسلمى يا حبيبتى

نورتى يا قمر

**BECKHAM** · 28-10-2011, 07:46 PM

تسلم ايدك يا فيروز

تنفع مع الديك الرومى ؟؟

سؤال محورى

**FayRouZ** · 28-10-2011, 07:57 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة beckham

تسلم ايدك يا فيروز

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة beckham

تنفع مع الديك الرومى ؟؟

سؤال محورى

ههههههههههههههههههههههههه

مش عارفة والله يا وليد

مجربتش اطبخة انا قبل كدا والله

هسأل وابقى انزلك موضوع بالطريقة

نورت يا فندم

**Don't play with me** · 28-10-2011, 08:05 PM

جيتى ع الجرح
بموت فى البط
هههههههههه
تسلم ايدك ع الشرح

**FayRouZ** · 28-10-2011, 08:10 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة .المستعين بالله.

جيتى ع الجرح

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة .المستعين بالله.

بموت فى البط
هههههههههه
تسلم ايدك ع الشرح

هههههههههههههههههههههه

كلنا لها يا رمضان

محدش يقول للبط لا

نورتنى

**♥ρėŧŧу ςαŧ♥** · 28-10-2011, 10:02 PM

هههههههههههههههههههه
متعرفيش يا فيروز
وليد بيسأل ليه السؤال ده
لانه مبيحبش البط والحمام خاااااااااااالص
هههههههههههههه
شوفتى اللى انا فيه
بس هحاول اقنعه بيه يارب ياكله
احنا بنعمل البط محشى بس بدل القلقاس صينية البطاطس فى الفرن بيبقى حلو اوى
تسلم ايدك يا روزتى
بدايه قويه

**FayRouZ** · 29-10-2011, 12:04 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ♥ρėŧŧу ςαŧ♥

هههههههههههههههههههه
متعرفيش يا فيروز
وليد بيسأل ليه السؤال ده
لانه مبيحبش البط والحمام خاااااااااااالص
هههههههههههههه
شوفتى اللى انا فيه
بس هحاول اقنعه بيه يارب ياكله
احنا بنعمل البط محشى بس بدل القلقاس صينية البطاطس فى الفرن بيبقى حلو اوى
تسلم ايدك يا روزتى
بدايه قويه

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
على فكرة احمد برضو ملوش فى الطيور
بس انا بأكله برضو عل وعسى يحبها
بس الحمدلله مش بيكرهها يعنى
ههههههههههههههههه

وفعلا تبقى حلوة برضو مع صنيه البطاطس
بس انا بحب صنيه البطاطس اكتر مع الفراخ
انما البط بفضل القلقاس

نورتى يا قمر