طريقة عمل كبده اسكندرانى
المقادير:
1/2 كيلو كبده متقطعه شرايح صغيره
10فصوص توم
1/2فنجان خل
2 ثمرة لمونه
مقدار فلفل وكمون وشطه وملح
التحضير:
حتاخدى التوم مع البهارات ودقيهم ومش عايزه اى كلكعه توم يبقى ذى الكريم
وحطى باقى الخليط عليهم ومعاها الفلفل متقطع وقلبيهم وسيبيهم منقوعين ساعتين فى الكبده
الطبخ:
نحط شوية زيت فى الطاسه ونسخنهم وبعد كده نضيف عليهم الكبده لحد ما تنزل مايتها وتشربها
وبالف هنا وشفا
من مواضيع ♥ρėŧŧу ςαŧ♥ :
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML |
مواقع النشر انشر موضوعك وهاتلو زوار