هتجيبى فرخه وتقطعيها 4 او 8 قطع حسب ما تحبى و هتحضرى المكونات دى



المكونات
----

- زيت زيتون

- خل بلسمك



- صويا صوص

- معلقة صلصه

- مكعبين ماجى

- ورق لورا(غار)

- اعشاب عطرية-هيل-قرفه اعواد

- كركم-جنزبيل-فلفل اسمر-ملح-شطة-بهارات لحمة

-فلفل احمر كوبى

- توم-بصل-جنزبيل اخضر-ليمون



- طماطم



الطريقة
-----


هتحطى كل المكونات اللى فاتت فى الكبة او فى الخلاط وعليهم نص كوبايه زيت وتفريهم و تحطيهم على الفراخ



و تسيبيها تشر التتبيله براحتها انا سبتها يوم كامل و بعد كده حطتها على البتوجاز من فوق و فى الاخر حطتها تحت الشواية خدت لون الشوى



او ممكن تحطيها على شواية على طول



ملحوظة : كمية التتبيلة تاخد فرختين