البيتزا هي اكله ايطاليه مشهوره جدا ولذيذه وهي سهله التحضير اليكم
اقدم في هذه الاسطر طريقة عمل البيتزا :
اولا يتم فرد العجينه على صينيه وتترك لترتاح...
بعدها يتم تحضير الصلصه من خلال وضع ملعقتان زيت نباتي كبيرتان
في قدر على النار...
ثم يتم فرم بصله متوسطه الحجم في القدر و يتم تقليبها جيدا كي يصبح
لونها ذهبي...
بعدها يضاف حبتان طماطم مقطعه الى مكعبات و رشه فلفل اسود
و ملعقه كبيره كاتشب ورشه ملح و يتم تحريك هذه المكونات...
بعد ذلك يتم سكب الصلصه على العجينه بالاضافه الى كوب فلفل اخضر
وربع كوب فطر مقطع وربع كوب زيتون...
ويتم خفق كوب جبن موزاريلا و بيضه وملعقه كبيره من الجبن السائل و يتم
سكبهم فوق العجينة...
بعدها يتم تسخين الفرن على درجه 180 درجه مئويه و تدخل البيتزا حيث تترك
لمدة ٣٠ دقيقة تقريبا كي تنضج...