مرحبا بك فى منتديات ايجى ميزا هل هذه اول زيارة ؟!
التسجيل
النتائج 1 إلى 4 من 4
  1. #1
    كبار الشخصيات الصورة الرمزية ayoun elkamr
    تاريخ التسجيل
    Feb 2012
    العمر
    26
    المشاركات
    13,340
    معدل تقييم المستوى
    20

    افتراضي الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام داخل وخارج الثلاجة

    خطأ الاعتقاد أن وضع أي طعام في الثلاجة يحفظه من التلف ما دام داخلها.فكثير ما نجد الطعام قد تلف داخل الثلاجة وأصبح غير صالح لإستخدام

    فالمايونيز المنزلي والأرضي شوكي ( الخرشوف )مثلاً لا يحفظان، بل ينبغي استهلاكهما حال تحضيرهما.

    واللحوم والطعام الذي يحتوي على بيض نيء لا يحفظ في الثلاجة أكثر من 42 ساعة.

    والطعام المطهو والحلويات التي تحتوي على القشدة والاسماك لا تحفظ أكثر من يومين.

    كما أن ثمة ما لا يجوز حفظه في الثلاجة مدّة أطول من 5 أيام كاللحم المطهو والحلويات الخالية من القشدة والخضار المغسولة، ومن أسبوع كاللحوم الباردة.

    من جهة أخرى، عليك اختيار وعاء الحفظ المناسب.

    فالوعاء البلاستيكي مقبولٌ إذا كان له غطاء محكم الإغلاق.

    كذلك وعاء الألومينيوم، مناسب لحفظ الطعام مبرداً لوقت قصير أو مثلجاً لوقت أطول، شرط أن يكون غطاؤه محكم الاغلاق.

    أما الوعاء الزجاجي، كالبيركس مثلاً، فمثالي لحفظ الطعام شرط إحكام تغطيته بورق النايلون الشفاف أو ورق الألومينيوم.

    كما يمكنك ترك بقية الطعام المعلّب في علبته، خلافاً للاعتقاد الشائع، لكن الأفضل انتزاع غطائه نهائياً واستبداله بورق الألومينيوم.

    في النهاية، ينبغي تناول هذا الطعام، أو التخلص منه، إذا توقف تبريده، كما يجب الامتناع عن اعادة حفظه ثانية بعد إخراجه منالثلاجة.

  2. #2

    افتراضي رد: الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام داخل وخارج الثلاجة

    تسلمى يا قمر

  3. #3
    الصورة الرمزية ♥ρėŧŧу ςαŧ♥
    تاريخ التسجيل
    Oct 2010
    الدولة
    مدينة المستحيل
    المشاركات
    25,770
    معدل تقييم المستوى
    10

    افتراضي رد: الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام داخل وخارج الثلاجة


    تسلم ايدك يا رورو

  4. #4
    جدع لسه طازة
    تاريخ التسجيل
    Jan 2017
    المشاركات
    5
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي رد: الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام داخل وخارج الثلاجة

    طريقة ولا اروع مشكورين


 

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر انشر موضوعك وهاتلو زوار

مواقع النشر انشر موضوعك وهاتلو زوار

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML
DMCA.com Protection Status جميع الحقوق ل رياض حسونة