أصابع البسكويت المحشية بالكريمة

[rwana]

المقادير

4/1 كوب شربات

100 جرام زبدة متماسكة

3/1 كوب سكر أسمر

3/1 كوب دقيق متعدد الاستعمالات

1 ملعقة صغيرة زنجبيل أو فانيليا

طريقة التحضير :
احضرى اناء صغير وضعى فيه كلا من الشربات ، الزبدة ، والسكر واخلطيهم معاً

ضعى الاناء على النار تذوب الزبدة.

ثم تضاف المكونات الجافة المنخولة سابقاً.

صبى هذا المزيج على شكل دوائر بواسطة ملعقة صغيرة فوق صينية كبيرة مدهونة بالزيت، بحيث تتركى مسافة بين الدوائر عن بعضها مسافة ١٠ سم تقريباً.
ادخلى دوائر البسكويت في فرن معتدل الحرارة ٣٥٠ درجة فهرنهايت لمدة ٥ دقائق تقريباً أو حتى يصبح لونها ذهبياً قليلاً

ثم اتركى دوائر البسكويت لتبرد لمدة دقيقة تقريباً،

ثم انقلى البسكويت من الصينية ولفيها فوراً بورق ألمونيوم حول مقبض ملعقة خشبية.
اتركيها على هذه الحالة حتى تجمد وتأخذ شكل السيجار.

واحشيها بعد ذلك بالكريمة المخفوقة مباشرة قبل التقديم.

[♥ρėŧŧу ςαŧ♥]

تسلم ايدك يا رونى