المقادير:

  • 2 علبة زبادي
  • 3 ملاعق كبيرة مايونيز
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 1 فص ثوم صغير مطحون
  • عصير نصف ليمونة
  • ربع ملعقة صغيرة نعناع ناشف مفروم
  • ملح و فلفل أسود بسيط حسب الرغبة








الطريقة:



  1. قشري الخيار قطع صغيرة جدًا، مفرومة
  2. افرمي الثوم حتي لا يكن ملحوظًا في السلطة
  3. اخلطي الزبادي مع المايونيز و زيت الزيتون مع عصير الليمونة و الملح و الفلفل و النعناع جيدًا، قلبيهم حتي تحصلي
  4. على قوام السلطة
  5. ضعي الثوم المفري و اخلطيه جيدًا ثم ضعي الخيار على الخليط السابق و قلبيهم
  6. غطي سلطة الزبادي 30 دقيقة بالثلاجة قبل التقديم
  7. قدميها مع البطاطس و الدجاج و اللحم المحمر، زينيها بورق النعناع أثناء التقديم