نحتآاج إلى :
بطآطس - جزر - كوسه - فلفل حآار - كزبرهـ
( نقطع البطاطس مكعبات متوسطهـ - فلفل حآار يقطع صغير - كزبره مفرومهـ خشن )

( نقطع الجزر والكوسهـ لـ أصابع وتسلق في ماء وملح )

البهآارات :
( رشة ملح - م ص كمون مطحون - م ص كمون حب - م ص فلفل أسود )

نتبل ال
بطآاطس
بالبهآارات وتدخل الفرن من الأعلى والأسفل حتى تستوي
::
التقديم ~

يقدم البطاطس بجآانب
الخضارالمسلوق
هـ
وزي ماقلتلكُـم لاتنسون المويه خلوهآا جنبكم