تسلم ايدك يا حبيبتى
المقادير:
1 1/2 كوبدقيقالتحضير:
3 ملاعق كبيرةسكر
2 ملعقة صغيرةخميرة جافة
1/2 1 ملعقة صغيرةملح
عدد 4اصابع موز
1/2 كوبكريمة لباني
3/4 كوب لبن
عدد 2بيضة
مقدارفانيليا
ملعقة صغيرةبشر
قشر ليمون
مقدار زبد للتحمير
1الموز
- يقطعمكعبات صغيرة.الطبخ:
2- يخلط الدقيق مع السكر والخميرة والملح معا .
3- يخلط الكريمة مع اللبن والبيض والفانيليا وبشر الليمون معا.
4- تضاف المكونات الجافة للمكونات السائلة ويخلطون معا لتتكون عجينة شبه سائلة مثل عجينة القطايف.
1- توضع ملعقة كبيرة من الزبد في طاسة وبعد ذوباها تغرف كبشة من العجينة وتوضع في جانب الطاسة لتشكل قرصا في حجم طبق الفنجان الصغير وبجانبه قرص آخر وهكذا حتى تمتلئ الطاسة بدون تلامس الأقراص.الموز
2- عندما تبدأ الفقاقيع في الظهور على سطح القرص توضع ملعقة كبيرة من مكباتعلى القرص ويترك ليحمر من الأسفل ثم يقلب القرص (يصبحالموزبالأسفل) ويترك لثلاث دقائق حتى يحمر ثم يرفع من الطاسة ويقدم ساخنا.ملاحظات:
1- رائعة هذه الكعكات لفطور الأطفال - من باب التغيير -.
2- يمكن استخدام القشدة المرة إذا توفرت.
من مواضيع ayoun elkamr :
تسلم ايدك يا حبيبتى
من مواضيع ♥ρėŧŧу ςαŧ♥ :
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML |
مواقع النشر انشر موضوعك وهاتلو زوار