تسلم ايدك يا رورو
المقادير:3كوب دقيق
كوب الا ربع زيت
كوب الا ربع ماءدافئ او لبن دافئ
ربع م ص ملح
2 م ك سمسم
1م ص سكر
قطعة خميرة بيرة بحجم الليمونة
عجوة للحشو التحضير:تسال الخميرة مع السكر و شوية مية او لين دافين
ينخل الدقيق وعليه الملح و السمسم و قلبيهم كويس
و بعدين سخنى الزيت و حطيه على الدقيق و قلبيه كويس بالمعلقة و بعدين حطى الميه الدافية والخميرة و اعجنيهم مدة عشر دقايق
و سبيها تخمر من تلت لنص ساعة
الطبخ:
و بعدين افردي قطعة عجين على سطح مرشوش دقيق على شكل مستطيل
و اقسميها نصين و حطى الحشو و اقفلى عليها كويس
و بعدين تقطعيها الاشكال اللى انتى عايزاها
ترص القراقيش فى صنية مدهونة و تحطيها فى فرن شغال قبلها بعشر دقايق و تحطيها على نار متوسطة ملاحظات:و على فكرة العجينة دى ممكن تعملى منها معمول او قرص
من مواضيع ayoun elkamr :
تسلم ايدك يا رورو
من مواضيع ♥ρėŧŧу ςαŧ♥ :
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML |
مواقع النشر انشر موضوعك وهاتلو زوار