رد مع اقتباس
تسلم ايدك يا رورو
مرحبا بك فى منتديات ايجى ميزا هل هذه اول زيارة ؟!
النتائج 1 إلى 2 من 2
الموضوع: طريقة عمل البيكاتــــــــا piccataa
-
03-09-2012, 03:30 PM #1كبار الشخصيات
- تاريخ التسجيل
- Feb 2012
- العمر
- 33
- المشاركات
- 13,340
- معدل تقييم المستوى
- 27
طريقة عمل البيكاتــــــــا piccataa
المقادير
نصف كيلو لحم مقطعةشرائح + كوب كريمة لباني + كوب مشروم + بصلة مقطعة صغير جدا + نصف كوب سمن مخلوط بزيت + دقيق + ملح وفلفل اسود مطحون + 2 كوب ماء
الطريقة:
تتبل اللحم بالملح والفلفل وتغطي بالدقيق يسخن الزيت والسمن في صينية ونحمر اللحم حتي يأخذ اللون الذهبي نرفع اللحم من الصينيه ونضع البصل حتي يصبح ذهبي اللون فنضيف المشروم ( عش الغراب ) ونستمر في التقليب حتي يبدء المشروم في التشويح (بدايه تغير اللون) بعدها نضيف الكريمة ونقلب دقيقتين ثم نضيف كوبين الماء وعندما يغلي الخليط تضيف اللحم مرة اخري ومكعب مرقة الدجاج ونتركهم علي النار حوالي نصف ساعة حتي يتماسك السائل الذي ينضج فيه اللحم
وتقدم مع خضار سوتيه وبطاطس بوري
من مواضيع ayoun elkamr :
-
05-09-2012, 04:25 PM #2
- تاريخ التسجيل
- Oct 2010
- الدولة
- مدينة المستحيل
- المشاركات
- 25,770
- معدل تقييم المستوى
- 10
رد: طريقة عمل البيكاتــــــــا piccataa
من مواضيع ♥ρėŧŧу ςαŧ♥ :
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
- أكواد المنتدى متاحة
- الابتسامات متاحة
- كود [IMG]متاحة
- [VIDEO] الكود هو متاحة
- كود HTML معطلة
| RSS RSS 2.0 XML MAP HTML |
مواقع النشر انشر موضوعك وهاتلو زوار