النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: مرق روبيان

  1. #1
    كبار الشخصيات الصورة الرمزية ayoun elkamr
    تاريخ التسجيل
    Feb 2012
    العمر
    33
    المشاركات
    13,340
    معدل تقييم المستوى
    27

    افتراضي مرق روبيان

    المقادير :
    3 إلى 4 كيلو
    روبيان - 2 شده كزبره - 4 طماطم - معجون طماطم علبه - بهارات - فلفل علوب أخضر - ليمون أسود 2 - ملح - زيت - بصل - ثوم فصين - ثوم أخضر مدقوق مع الثوم .

    التحضير :
    نغسل الروبيان بشكل جبد ثم نضعه في جدر ونغمر الجدر في الماء ونضع عليه البهارات الكركم والفلفل الاسود والليمون الاسود المطحون ولمده ساعه كامله نفوحه .

    في جدر ثاني نقص البضل صغار مع الزيت 8 ملاعق حتى يصير اللون ذهبي ثم نفرم الثوم جيدا ونضعه على البصل ونقلبه لمده 2 دقيقه ثم نضع الروبيان المفيوح وعيها البهارات ملعقة متوسطه والكركم نفس الشىء والفلفل الاسود ملعقه صغيره مع الليمون الاسود ونحركه ونقلبه لمده عشر دقائق على نار هادئه بعدها نضع عليها الطماطم والكزبره بعد أن نقصه صغار ونحركه حتى يذبل الطماطم ثم نضع ماء من 3 إلى 4 أكواب والمعجون والفلفل العلوب والليمون الاسود بعد أن نعمل خرم في الوسط مع الملح حسب الرغبه لمده 30 إلى 45 دقيقه .( كل ما يكون المرق خاثر يكون أفضل وهذا يعتمد على كميه الماء .وإذا أردت المرق حار نضع فلفل أخضر مدقوق مع الثوم حسب الرغبه .يقدم مع رز أبيض

  2. #2
    الصورة الرمزية ♥ρėŧŧу ςαŧ♥
    تاريخ التسجيل
    Oct 2010
    الدولة
    مدينة المستحيل
    المشاركات
    25,770
    معدل تقييم المستوى
    10

    افتراضي رد: مرق روبيان

    تسلم الايادى يا رورو

  3. #3

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر انشر موضوعك وهاتلو زوار

مواقع النشر انشر موضوعك وهاتلو زوار

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML
جميع الحقوق ل رياض حسونة